Apfelstrudel (nemecký jablkový závin)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• Cesto: 1,5 hrnčeka múky, 1 vajce, 1 lyžička octu, štvrť pohára teplej vody a 2 lyžice oleja.
• Plnka: 5 kyslých jabĺk (na kocky), pol pohára hnedého cukru, pol pohára hrozienok, lúpané mandle, škorica.
• Na polevu: Roztopené maslo a práškový cukor

Postup

1. 1

   Z múky a prísad vymiesime elastické cesto, necháme ho odpočívať, potom ho pomocou utierky na múkou posypanej utierke vyvaľkáme na tenké lano na čítanie novín.

2. 2

   Na plnku zmiešame jablká, hrozienka, škoricu a mandle a rozotrieme na cesto.

3. 3

   Pomocou utierky zvinieme do rolády, preložíme na pekáč a potrieme rozpusteným maslom.

4. 4

   Pečieme v rúre pri teplote 190 stupňov 40 minút, kým nie je zlatisté a chrumkavé, posypeme práškovým cukrom a podávame teplé.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.