Börek s Sirom (syrové pečivo na balkánsky spôsob)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 filové cesto (alebo domáce ručne vyvaľkané cesto)
• 300 g tvarohu a 150 g drveného bieleho syra
• Na omáčku: Pol pohára oleja, pol pohára mlieka a 1 vajce.
• Kúsky masla na polevu

Postup

1. 1

   Omáčku pripravíme vyšľahaním mlieka, oleja a vajec.

2. 2

   Cesto rozotrieme na dosku, potrieme omáčkou, posypeme syrovou zmesou a voľne zavinieme do rolády.

3. 3

   Roládu zabaľte do tvaru slimáka (špirálu), začnite od stredu pekáča.

4. 4

   Nalejeme naň zvyšnú omáčku a dáme piecť do rúry na 190 stupňov na 40 minút, kým nezhnedne.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.