Bratwurst s kyslou kapustou (tymiánová klobása a kyslá kapusta)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 kvalitných klobások na nemeckú klobásu
• 2 šálky kyslej kapusty (kyslá kapusta - umytá a odkvapkaná)
• 1 cibuľa, 1 jablko (nakrájané na kocky)
• Pol pohára bieleho vína alebo vývaru
• Semená borievky, rasca a horčica

Postup

1. 1

   Na panvici speníme cibuľu a nakrájané jablko, pridáme scedenú kyslú kapustu a borievky.

2. 2

   Nalejte biele víno a kapustu zmäknite na miernom ohni po dobu 15 minút so zatvoreným vekom.

3. 3

   Klobásy grilujte na samostatnej panvici, kým nie sú zvonka zlatohnedé.

4. 4

   Na základ natrieme horko-kyslú kapustu, navrch poukladáme grilované klobásky a podávame s nemeckou horčicou.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.