Brigadeiro (brazílska čokoládová hľuzovka)

Hlavné jedlo

Brigadeiro (brazílska čokoládová hľuzovka)

Národný dezert, v ktorom sa kondenzované mlieko, maslo a kakao uvaria, zrolujú a potom potiahnu strúhadlom na čokoládu.

25 min Pre 6 osôb Ľahké ★ 0,0 0 hodnotení

Zdieľaj jedlo, ktoré si uvaril

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

Postup

  1. 1

    Zmiešajte kondenzované mlieko, kakao a maslo v nepriľnavej panvici.

  2. 2

    Varte na miernom ohni za stáleho miešania 10 minút, kým nebude viditeľné dno hrnca a nedosiahne konzistenciu hustej gumy.

  3. 3

    Zmes vylejeme na olejom vymastený plech a necháme úplne vychladnúť v chladničke.

  4. 4

    Ruky si vymastíme maslom, vyvaľkáme z nich malé guľky, natrieme strúhanou čokoládou a podávame v mini papierových kapsuliach.

Nahlásiť zneužitie

Prihlás sa, aby si poslal hlásenie.

Prihlásiť sa

Týždenná chuťová poznámka

Nové recepty a poznámky z kuchyne — žiadny spam.