Gà Khơi (vietnamské karamelizované kura)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g kuracie stehná (nakrájané na kocky)
• 3 lyžice rybacej omáčky
• 2 lyžice hnedého cukru
• 3 strúčiky cesnaku, šalotka a čerstvý zázvor
• Sezamový olej a jarná cibuľka

Postup

1. 1

   Na panvici roztopte cukor, aby ste vytvorili svetlý karamelový základ, potom pridajte sezamový olej, cesnak a zázvor.

2. 2

   Pridajte kúsky kurčaťa a smažte, kým sa zvonka nesfarbí do zlatohneda.

3. 3

   Pridajte rybiu omáčku a trochu vody a varte na miernom ohni so zatvoreným vekom, kým sa omáčka úplne nevstrebe a kura nie je zakryté.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.