Gazpacho (studená andalúzska polievka)

Suroviny ({{ checkedCount }}/6)

• 1 kg zrelých mäsitých paradajok
• 1 uhorka (ošúpaná)
• 1 zelená a 1 červená paprika
• 1 strúčik cesnaku a 1 krajec starého chleba
• Pol pohára extra panenského olivového oleja
• 2 lyžice vínneho octu alebo jablčného octu, soľ

Postup

1. 1

   Všetku zeleninu nasekajte nahrubo a vložte do misky mixéra so strúhankou, cesnakom, olivovým olejom, octom a soľou.

2. 2

   Pulzujte pri vysokej rýchlosti, kým nezískate hladkú a tekutú konzistenciu.

3. 3

   Precedíme cez sitko, necháme aspoň 2 hodiny vychladnúť v chladničke a podávame so strúhankou a olivovým olejom.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.