Gyoza (japonské chrumkavé halušky)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• Balenie tenkého okrúhleho cesta Gyoza (alebo škrobového tenkého cesta)
• 250 g mletého hovädzieho alebo bravčového mäsa
• 1 šálka veľmi jemne nakrájanej kapusty
• Cesnak, čerstvý zázvor, sezamový olej a sójová omáčka
• Zápražka: Sójová omáčka a ryžový ocot

Postup

1. 1

   Plnku pripravíme zmiešaním mletého mäsa s kapustou, cesnakom, zázvorom, sezamovým olejom a sójovou omáčkou.

2. 2

   Zmes dáme do stredu cesta, okraje navlhčíme vodou a uzavrieme záhybom v tvare polmesiaca.

3. 3

   Nalejte trochu sezamového oleja do panvice, vložte gyozas a varte 2 minúty, kým spodky nie sú zlatohnedé.

4. 4

   Nalejte štvrť šálky vody do panvice, ihneď zatvorte veko, duste 4 minúty a nechajte absorbovať vodu.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.