Gyoza (vyprážané knedle na japonský spôsob s kuracím mäsom a zeleninou)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 1 balenie hotového cesta Gyoza (kruh)
• Plnka: 300 g mletého mäsa, 1 šálka veľmi nadrobno nakrájanej kapusty (soľ a vyžmýkaná voda), jarná cibuľka, zázvor, cesnak, sójová omáčka, sezamový olej.
• Na varenie: Olej, pol pohára vody a škrob

Postup

1. 1

   Plnku Gyoza pripravíme zmiešaním mletého mäsa, kapusty a korenia.

2. 2

   Do stredu cesta dáme plnku, okraje prehneme a uzavrieme do tvaru polmesiaca.

3. 3

   Na panvici rozohrejeme olej, položíme na ne gyoza spodky a opekáme, kým spodky nezhnednú.

4. 4

   Do panvice nalejte polovicu čajového pohára škrobovej vody, zatvorte veko, naparujte 5 minút a vytvorte na dne chrumkavú čipkovú vrstvu.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.