Klasický libanonský hummus

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 2 šálky uvareného cíceru (ošúpaného)
• Pol pohára kvalitného tahini
• 3 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 2 strúčiky cesnaku
• Ľadová voda, extra panenský olivový olej, rasca a sumak

Postup

1. 1

   Uvarený cícer vložíme do kuchynského robota a pridáme cesnak, tahini, citrónovú šťavu a soľ.

2. 2

   Kým rondo pracuje, pomaly pridávajte ľadovú vodu, aby ste získali hladkú a zamatovú konzistenciu.

3. 3

   Rozložte ho na tanier, urobte doň jamku, pokvapkajte extra panenským olivovým olejom, cícerom a sumakom a podávajte.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.