Churros con Chocolate (španielsky štýl)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 1 pohár vody, 1 polievková lyžica masla, 1 štipka soli
• 1 šálka múky
• Na obaľovanie: Granulovaný cukor a škorica
• Čokoládová omáčka: 150 g horkej čokolády, 1 pohár mlieka, 1 lyžička škrobu

Postup

1. 1

   Vodu, maslo a soľ prevaríme, pridáme múku a vareškou rýchlo opražíme, kým sa nespojí a necháme vychladnúť.

2. 2

   Cesto dáme do papierového vrecka s hviezdicovou špičkou, v rozpálenom oleji roztlačíme na dlhé pásiky a vypražíme.

3. 3

   Hustú dip omáčku pripravíme rozpustením škrobu a tmavej čokolády v mlieku.

4. 4

   Horúce churros obalíme v škoricovom cukre a podávame s čokoládovou polevou.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.