Golubtsi (ruské kapustové rožky)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 1 stredne veľká biela kapusta (listy uvarené a zmäknuté)
• 400 g mletého mäsa, pol pohára ryže (predvarenej), 1 cibuľa
• Na omáčku: 2 šálky paradajkového pretlaku, pol šálky kyslej smotany, vývar, maslo

Postup

1. 1

   Zmes na plnku pripravíme zmiešaním mletého mäsa, ryže, cibule a korenia.

2. 2

   Zmes dáme na mäkké kapustné listy, pevne ich zabalíme do tvaru plneného balíčka a vložíme do hrnca.

3. 3

   Paradajkový pretlak, kyslú smotanu a vývar vyšľaháme a nalejeme na plnenú zeleninu.

4. 4

   Pečte v rúre pri teplote 180 stupňov so zatvoreným vekom 50 minút, kým kapusta a ryža nezmäknú.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.