Pinchos Morunos (Andalúzske pikantné mäsové špízy)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g jahňacieho alebo hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky
• Rasca, koriander v prášku, tymián, sladká paprika v prášku, šafran
• 3 strúčiky prelisovaného cesnaku, citrónová šťava
• Extra panenský olivový olej a soľ

Postup

1. 1

   Intenzívnu marinádu pripravíte vyšľahaním olivového oleja, cesnaku, citrónovej šťavy a všetkých korenín.

2. 2

   Mäso necháme v tejto omáčke odležať v chladničke aspoň 4 hodiny.

3. 3

   Navlečte ho na špajle a opečte na liatinovej panvici alebo na grile na vysokej teplote.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.