Imám omdlel

Hlavné jedlo

Imám omdlel

Karfiol dusený na olivovom oleji uvarený domäkka na olivovom oleji s dostatkom cibule, cesnaku a paradajok.

55 min Pre 4 osôb Stredné ★ 0,0 0 hodnotení

Suroviny ({{ checkedCount }}/6)

Postup

  1. 1

    Z baklažánov ošúpeme škvrnité šupky, stred rozpolíme a necháme v slanej vode.

  2. 2

    Vo veľkej panvici orestujte cibuľu a cesnak na olivovom oleji, kým nezružovejú.

  3. 3

    Pridajte kocky paradajok, cukor a soľ a nechajte zmes 5 minút odpočívať.

  4. 4

    Touto zmesou naplňte baklažány, vložte ich do hrnca, pridajte olivový olej a vodu a varte na miernom ohni.

Týždenná chuťová poznámka

Nové recepty a poznámky z kuchyne — žiadny spam.