Kartoffelsuppe (nemecká zemiaková polievka)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 4 veľké zemiaky a 2 mrkvy (nakrájané na kocky)
• 1 pór alebo cibuľa
• 4 šálky zeleninového alebo vývaru
• 2 nemecké klobásy (Frankfurter - nakrájané na plátky)
• Pol pohára tekutej smotany, masla a čerstvej pažítky

Postup

1. 1

   Na masle v hrnci zľahka orestujeme cibuľu, pór, mrkvu a zemiaky.

2. 2

   Pridajte vývar a varte 25 minút, kým zemiaky nie sú veľmi mäkké.

3. 3

   Polovicu polievky rozmixujte, aby bola hladká, druhú nechajte zrnkovú a rozmixujte.

4. 4

   Pridáme smotanu a nakrájané párky, prevaríme ešte 5 minút a podávame s čerstvou pažítkou.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.