Matcha Mochi (japonský ryžový koláč)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 1 šálka Shiratamako (sladká lepkavá ryžová múka)
• 1 čajová lyžička Matcha prášku (zelený čaj)
• Pol šálky cukru a 3/4 šálky vody
• škrob (na tvarovanie)
• Na náplň: Anko (sladká červená fazuľová pasta) alebo zmrzlina

Postup

1. 1

   Zmiešajte a varte ryžovú múku, prášok matcha, cukor a vodu v mikrovlnnej rúre alebo v dvojitom hrnci, kým nedosiahne konzistenciu žuvačky.

2. 2

   Na dosku nasypte veľa škrobu, položte naň horúce cesto a pomocou valčeka ho mierne rozvaľkajte.

3. 3

   Nakrájajte štvorcové kúsky, do stredu dajte masu fazuľovej pasty, konce navrchu spojte a zrolujte.

4. 4

   Trochu vychladnúť v chladničke a podávať.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.