Kibbe (mäsové guľky v štýle Blízkeho východu)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šálky jemného bulguru
• 500 g nízkotučného mletého mäsa
• 1 cibuľa, nové korenie, škorica, soľ
• Na náplň: 300 g mletého mäsa, cibule a drvených vlašských orechov

Postup

1. 1

   Bulgur a mleté ​​mäso miesime spolu s korením, kým nedosiahne konzistenciu pasty.

2. 2

   Na plnku opečte mleté ​​mäso s cibuľou a vlašskými orechmi v samostatnej panvici.

3. 3

   Polovicu bulgurovej zmesi rozotrieme na vymastený plech, navrch dáme plnku a prikryjeme zvyšným bulgurom.

4. 4

   Nakrájajte ho, pokvapkajte olivovým olejom a pečte v rúre pri teplote 190 stupňov do zlatista.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.