Klasický Shoyu Ramen

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 3 balenia čerstvých ramen rezancov
• 4 šálky bohatého kuracieho alebo vývaru
• 1/2 šálky sójovej omáčky, 2 lyžice mirinu a dashi vývaru
• Na podávanie: Ajitsuke Tamago (marinované varené vajce), nakrájané mäso, cibuľa a morská riasa nori

Postup

1. 1

   Uvarte aromatický ramenový polievkový základ varením kuracieho vývaru s dashi vývarom, sójovou omáčkou a mirinom.

2. 2

   V samostatnom hrnci uvaríme ramenové rezance podľa návodu na obale, scedíme a rozdelíme do servírovacích misiek.

3. 3

   Naberačkou zalejeme vriacim aromatickým polievkovým vývarom.

4. 4

   Okamžite podávajte horúce tak, že navrch poukladáte marinované polovice vajec, plátky mäsa, jarnú cibuľku a pláty nori.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.