Laksa Lemak / Laksa Noodle (krémová kokosová rezancová polievka)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 200 g hrubých ryžových rezancov (varených)
• 200 g ošúpaných kreviet, 4 opražené kocky tofu
• 1 plechovka kokosového mlieka a 2 šálky kuracieho/krevetového vývaru
• Laksa pasta: Sušené krevety, citrónová tráva, galangal, kurkuma, šalotka, chilli
• Fazuľové klíčky, čerstvý koriander a varené vajíčko

Postup

1. 1

   Orestujte laksa pastu v hrnci, kým nebude voňavá.

2. 2

   Pridajte kurací vývar a kokosové mlieko a varte 15 minút.

3. 3

   Pridajte krevety a kocky tofu a varte 4-5 minút, kým sa krevety neuvaria.

4. 4

   Vložte ryžové rezance do hlbokých misiek a nalejte na ne horúcu polievku, tofu a krevety; Podávame s vajíčkami a klíčkami.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.