Mbatata (Plnené zemiaky na líbyjský spôsob s mletým mäsom)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 veľké zemiaky (ošúpané a nakrájané ako kniha)
• Plnka: 250 g mletého mäsa, cibuľa, petržlenová vňať, čierne korenie, rasca
• Paneme: Múka, rozšľahané vajcia a strúhanka
• olej na vyprážanie

Postup

1. 1

   Zemiaky nakrájajte na polovicu ako knihu bez toho, aby ste ich úplne roztrhali.

2. 2

   Naplňte ho pikantnou zmesou z mletého mäsa, ktorú ste si pripravili a zľahka zatvorte.

3. 3

   Plnené zemiaky ponoríme do múky, vajíčka a strúhanky.

4. 4

   Zemiaky opekajte 25 – 30 minút, kým vnútro nie je úplne mäkké a zvonka chrumkavé.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.