Medovik (tradičná ruská medová torta)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• Cesto: 3 lyžice medu, 100 g masla, 1 šálka cukru, 3 vajcia, 1 lyžička sódy bikarbóny, 3-3,5 šálky múky
• Krém: 2 šálky kyslej smotany a 1 šálka kryštálového cukru / kondenzovaného mlieka
• Na polevu: rozdrobené práškové omrvinky a vlašské orechy zo zvyšných vrstiev koláča.

Postup

1. 1

   V hrnci zohrejeme a rozpustíme med, maslo a cukor, pridáme sódu bikarbónu a penu a keď vychladne, pridáme vajce a múku a vymiesime cesto.

2. 2

   Z cesta odrežeme 8 rovnakých kúskov, každý rozvaľkáme valčekom na tenké pláty, dáme piecť na 3-4 minúty do rúry a nakrájame na pláty.

3. 3

   Krém pripravíme vyšľahaním kyslej smotany a cukru. Naneste veľa krému medzi tenké vrstvy a poukladajte ich na seba.

4. 4

   Zvyšné okraje cesta pomelieme v kuchynskom robote a premeníme na prášok, vonkajšiu stranu koláča prikryjeme týmito omrvinkami a pred podávaním necháme odležať v chladničke.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.