Musaka na Bugarski (zemiaková musaka na bulharský spôsob)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 veľké zemiaky (nakrájané na kocky)
• 400 g mletého mäsa, 1 cibuľa, paradajkový pretlak, mletá paprika
• Omáčka na polevu: 1,5 šálky jogurtu, 2 vajcia, 1 polievková lyžica múky
• olej a soľ

Postup

1. 1

   Na troche oleja zľahka opražíme kocky zemiakov a rozložíme ich na dno pekáča.

2. 2

   Mleté mäso opečte s cibuľou a paradajkovou pastou v samostatnej panvici a rovnomerne rozložte na zemiaky.

3. 3

   Pridajte toľko horúcej vody, aby ste ho zakryli a pečte v rúre pri teplote 190 stupňov 30 minút, kým zemiaky nezmäknú.

4. 4

   Jogurt, vajce a múku zmiešame, vylejeme na misu a pečieme ďalších 10 minút do zlatista.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.