Losos Nigiri a California Roll

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šálky sushi ryže (ochutené ryžovým octom, cukrom a soľou)
• 200 g čerstvého sushi kvalitného filetu z lososa
• Listy morských rias Nori, surimi (krabie tyčinky), avokádo a uhorka
• Sezam, wasabi, sójová omáčka a nakladaný zázvor (Gari)

Postup

1. 1

   Sushi ryžu uvaríme, zmiešame so zmesou octu a cukru a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

2. 2

   Pre nigiri: Mokrými rukami urobte oválne sústa z ryže a navrch položte na tenko nakrájaný plátok lososa.

3. 3

   Na rolku: Na bambusovú podložku rozložíme riasu nori, rozložíme ryžu, do nej vložíme avokádo a surimi a pevne zvinieme.

4. 4

   Nakrájajte a podávajte s wasabi, sójovou omáčkou a nakladaným zázvorom.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.