Okonomiyaki (Japon Usulü Lahanalı ve Tuzlu Mücver/Krep)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 1 su bardağı un, yarım su bardağı dashi suyu, 1 adet yumurta
• 2 su bardağı ince kıyılmış lahana, taze soğan ve domuz pastırması/jambon dilimleri
• Üzeri için: Okonomiyaki sosu, Kewpie mayonez, aonori (deniz yosunu tozu) ve bonito pulları

Postup

1. 1

   Derin kapta un, dashi suyu, yumurta, kıyılmış lahana ve taze soğanları karıştırarak krep harcı yapın.

2. 2

   Tavada bu harçtan kalın bir daire döküp üzerine ince jambon dilimleri dizin.

3. 3

   Alt yüzü nar gibi kızarınca dikkatlice çevirip diğer yüzünü de 6-7 dakika pişirin.

4. 4

   Üzerine sos, mayonez, deniz yosunu tozu ve bonito pulları sürerek dilimleyip servis yapın.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.