Okonomiyaki (klíčky/palacinky na japonský spôsob s kapustou a soľou)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pohár múky, pol pohára dashi vody, 1 vajce
• 2 šálky jemne nasekaného kelu, cibuľky a plátky slaniny/šunky
• Na polevu: Okonomiyaki omáčka, majonéza Kewpie, aonori (prášok z morských rias) a bonito vločky

Postup

1. 1

   Pripravte krepovú zmes zmiešaním múky, dashi vývaru, vajíčka, strúhanej kapusty a jarnej cibuľky v hlbokej miske.

2. 2

   Hrubý kruh tejto zmesi nalejeme do panvice a poukladáme naň tenké plátky šunky.

3. 3

   Keď sa spodná strana zmení na zlatohnedú, opatrne ju otočte a druhú stranu opekajte 6-7 minút.

4. 4

   Navrch natrieme omáčku, majonézu, prášok z morských rias a bonito vločky, nakrájame a podávame.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.