Oliebollen (holandský novoročný koláč)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 šálky múky, 1 balenie droždia, 1,5 šálky teplého mlieka, 1 vajce
• Pol pohára hrozienok a ríbezlí (namočených v teplej vode)
• Polovica strúhaného jablka, pomarančová kôra
• Olej a veľa práškového cukru na vyprážanie

Postup

1. 1

   Z múky, droždia, mlieka a vajec vymiesime lepkavé cesto o niečo hustejšie ako cesto na koláč a necháme 1 hodinu kysnúť.

2. 2

   Do vykysnutého cesta pridáme hrozienka, nastrúhané jablko a pomarančovú kôru a jemne premiešame.

3. 3

   Lyžicu namáčame do oleja, z cesta odoberáme kúsky veľkosti vlašského orecha a vo forme okrúhlych guľôčok ich vyprážame v horúcej hlbšej rúre.

4. 4

   Položte ho na papierovú utierku a podávajte, kým je horúca, s množstvom práškového cukru na vrchu.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.