Pão de Queijo (syrové guľky na brazílsky spôsob)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 2 šálky sladkého tapiokového škrobu (Polvilho Doce)
• Pol pohára mlieka a pol pohára oleja
• 1 lyžička soli
• 2 vajcia
• 1,5 šálky strúhaného parmezánu alebo tvrdého vyzretého syra

Postup

1. 1

   V hrnci privedieme mlieko, olej a soľ do varu.

2. 2

   Horúcu tekutú zmes nalejeme na tapiokový škrob, prehnetieme ho drevenou vareškou a necháme vychladnúť.

3. 3

   Po jednom pridáme vajcia a strúhaný syr a vymiesime lepkavé cesto.

4. 4

   Vyvaľkáme guľky veľkosti vlašského orecha a dáme piecť do rúry na 190 stupňov na 20 minút, kým jemne nezružovejú.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.