Pavlova (Novozélandský národný dezert)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 vaječné bielka (izbovej teploty)
• 1 šálka práškového cukru
• 1 lyžička kukuričného škrobu a 1 lyžička bieleho octu
• Na polevu: 1,5 šálky šľahačky, nakrájané čerstvé kiwi, jahody a maracuja.

Postup

1. 1

   Mixérom vyšľaháme bielka ako sneh a postupne pridávame práškový cukor a šľaháme, kým nám nevytvoria lesklé a tuhé vrcholy.

2. 2

   Pridajte škrob a ocot a jemne premiešajte vareškou.

3. 3

   Rozotrieme ho do kruhu na voskový papier, vytvarujeme okraje smerom nahor a dáme piecť do rúry na 120 stupňov na 1,5 hodiny do sucha (vnútri vychladíme bez otvárania vrchnáka).

4. 4

   Vychladnuté pusinky natrieme šľahačkou a podávame ozdobené množstvom čerstvého kiwi a ovocím.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.