Pollo al Ajillo (cesnakové kura)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg kuracie kúsky s kosťami (nakrájané na malé kúsky)
• 10 strúčikov cesnaku (ošúpané, jemne rozdrvené)
• Pol pohára suchého bieleho vína alebo kuracieho vývaru
• Čerstvý tymian, bobkový list
• Extra panenský olivový olej, soľ, čierne korenie

Postup

1. 1

   Olúpaný cesnak orestujte na olivovom oleji, kým sa jeho vôňa neprenesie do oleja a vyberte ho z hrnca.

2. 2

   Pridajte kuracie kúsky do rovnakého oleja a varte na vysokej teplote, kým obe strany nie sú zlatohnedé.

3. 3

   Cesnak vráťte do hrnca, pridajte víno a čerstvé bylinky a prikryté varte 15 minút, kým omáčka nezhustne.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.