Bavorské praclíky

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 3 hrnčeky múky, 1 balenie suchého droždia, 1 lyžička cukru, 1 hrnček teplej vody, 30 g rozpusteného masla
• Do kúpeľa: 4 poháre vody a 3 polievkové lyžice sódy bikarbóny
• Na polevu: Hrubá morská soľ / Brezel soľ

Postup

1. 1

   Z múky, droždia, cukru, vody a masla vymiešame hladké tuhé cesto a necháme 1 hodinu kysnúť.

2. 2

   Z cesta vytvorte guľky, vyvaľkajte dlhé knôty a vytvarujte ich do klasického praclíkového uzla.

3. 3

   Zmes vody a jedlej sódy priveďte do varu; Vytvarované bagely necháme v tejto vode 30 sekúnd a cedníkom ich položíme na voskový papier.

4. 4

   Posypeme ich hrubozrnnou soľou a dáme piecť do rúry na 220 stupňov na 15 minút, kým nezískajú sýtu hnedo-zlatú farbu.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.