Samgyeopsal (kórejské grilované prsia/vyprážané)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g čerstvého pásika nakrájaného na plátky hovädzieho/bravčového rebierka
• Čerstvý čerstvý šalát alebo sezamové listy
• Ssamjang omáčka: 2 polievkové lyžice Doenjang (sójová pasta), 1 polievková lyžica Gochujang, cesnak, sezamový olej
• Plátky cesnaku a zelená čili paprička

Postup

1. 1

   Slávnu omáčku Ssamjang pripravte šľahaním Doenjangu, Gochujangu, cesnaku a sezamového oleja.

2. 2

   Pásiky mäsa opečte z oboch strán na liatinovej panvici alebo na grile, kým olej nepustí a nie sú chrumkavé, a nožnicami nakrájajte na kúsky.

3. 3

   Uvarené mäso vložte do šalátového listu, pridajte omáčku Ssamjang a plátky cesnaku, zatvorte ako zväzok a zjedzte na jedno sústo.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.