Samojská Fa'ausi (dezert s karamelizovaným kokosom a maniokom)

Suroviny ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg koreňa taro alebo manioku (nakrájané na kocky a uvarené)
• Sirup (Lolo): 1,5 šálky kokosovej smotany a 1 šálka hnedého palmového cukru

Postup

1. 1

   Kocky taro alebo manioku uvaríme v osolenej vode do mäkka a scedíme.

2. 2

   V samostatnom hrnci zmiešame kokosovú smotanu a hnedý cukor a uvaríme tmavohnedý karamelový sirup.

3. 3

   Do tejto horúcej skaramelizovanej omáčky vhodíme uvarené koreňové kocky a 5 minút jemne restujeme, kým sa omáčka dôkladne nevstrebe.

4. 4

   Podávajte teplé alebo studené na tanieroch.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.