Samosa (indický zeleninový lievik)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 2 šálky múky, vody a trochu oleja (na cesto)
• 3 uvarené a pretlačené zemiaky
• Pol pohára vareného hrášku
• Kari, rasca, čerstvý zázvor a koriander
• Olej na vyprážanie

Postup

1. 1

   Z múky a vody vymiešame tuhé cesto a necháme odležať.

2. 2

   Plnku pripravíme zmiešaním uvarených zemiakov, hrášku a korenia.

3. 3

   Z cesta vyberieme guľky, vyvaľkáme, vytvarujeme do tvaru trojuholníkového rožka, naplníme, okraje uzavrieme a vypražíme na rozpálenom oleji.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.