Sholezard (dezert so šafranom a ružovou vodou na iránsky spôsob)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 1 šálka nalámanej ryže Basmati (umytá)
• 2,5 šálky kryštálového cukru
• Pol čajovej lyžičky práškového šafranu (rozpusteného v horúcej vode)
• Štvrť pohára ružovej vody (Golab), lúpaných mandlí a škorice (na ozdobu)

Postup

1. 1

   Ryžu varte vo veľkom množstve vody 30 minút, kým nebude mäkká a kašovitá.

2. 2

   Pridáme kryštálový cukor a rozpustenú šafranovú vodu a za stáleho miešania varíme, kým ryža nezíska zlatohnedú farbu.

3. 3

   Tesne pred odstavením zo sporáka pridajte ružovú vodu a polovicu lúpaných mandlí a premiešajte.

4. 4

   Rozdelíme do misiek a po vychladnutí ozdobíme výrobou tradičných motívov so škoricou.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.