Sundubu Jjigae (mäkká tofu polievka)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 1 balenie Sundubu (hodvábne jemné tofu predávané v tube)
• 100 g kreviet alebo kôrovcov
• 1 polievková lyžica Gochugaru (kórejská čili paprička) a 1 polievková lyžica sezamového oleja
• 1 vajce (surové)
• Mäsový/sardelový vývar, cesnak, jarná cibuľka

Postup

1. 1

   Rozpálený olej získate pražením Gochugaru a cesnaku v sezamovom oleji v hlinenom hrnci bez toho, aby ste ich pripálili.

2. 2

   Pridajte vývar a morské plody a varte 5 minút.

3. 3

   Nakrájajte hodvábne tofu z trubice priamo do polievky a varte 3 minúty.

4. 4

   Tesne pred odstavením zo sporáka do nej rozbite 1 surové vajce a podávajte prskajúce bez miešania.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.