Tamagoyaki (japonská vrstvená rolovaná omeleta)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 3 vajcia
• 1 lyžica dashi bujónu, 1 lyžička sójovej omáčky, 1 lyžička cukru a mirin
• Olej (na vymastenie panvice)

Postup

1. 1

   Vajíčka zľahka vyšľaháme s dashi, sójovou omáčkou, cukrom a mirinom bez peny.

2. 2

   Obdĺžnikovú panvicu Tamagoyaki namažte olejom a nalejte tenkú vrstvu vaječnej zmesi.

3. 3

   Keď je vajíčko napoly uvarené, pomocou tyčiniek ho zvinieme a potiahneme na okraj panvice.

4. 4

   Panvicu opäť naolejujte a nalejte novú zmes, nalejte ju pod prvú rolku a proces obaľovania opakujte vo vrstvách, kým nebude vajíčko hotové.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.