Okonomiyaki (kapustové palacinky/pizza na japonský spôsob)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 2 šálky veľmi jemne nakrájanej kapusty
• 1 šálka múky a 3/4 šálky dashi vývaru (alebo vody)
• 2 vajcia
• 4 plátky tenkej teľacej šunky alebo údeného mäsa
• Okonomiyaki omáčka, japonská majonéza (Kewpie) a Bonito sušené listy bonita

Postup

1. 1

   Zmiešajte múku, dashi a vajce a pridajte jemne nakrájanú kapustu, aby ste získali hustú maltu.

2. 2

   Zmes rozotrite na panvicu ako okrúhlu omeletu, poukladajte na ňu plátky mäsa a opečte z oboch strán.

3. 3

   Položte ho na servírovací tanier a posypte omáčkou Okonomiyaki a japonskou majonézou.

4. 4

   Navrchu posypte tancujúce Bonito listy teplom.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.