Maqluba s jahňacím mäsom

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g jahňacieho mäsa (vareného)
• 2 baklažány (nakrájané na kolieska a opražené)
• 2 šálky basmati ryže
• Nové korenie, škorica, čierne korenie, soľ
• Maslo a vývar

Postup

1. 1

   Usporiadajte vyprážané baklažány a varené mäso na dno veľkého hrnca.

2. 2

   Pridáme umytú korenistú ryžu a zalejeme horúcim vývarom.

3. 3

   Varte na miernom ohni, kým ryža neabsorbuje vodu.

4. 4

   Po uvarení otočte hrniec hore dnom na veľký servírovací tanier (maqluba) a podávajte ako formu.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.