Teh Tarik (mliečny čaj na malajský spôsob)

Hlavné jedlo

Teh Tarik (mliečny čaj na malajský spôsob)

Tmavo uvarený čierny čaj a sladené kondenzované mlieko sa zalievajú (nasávajú) z výšky medzi dve nádoby a bohato sa spenia.

10 min Pre 2 osôb Ľahké ★ 0,0 0 hodnotení

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

Postup

  1. 1

    Čierny čaj lúhujte 5 minút vo vriacej vode a sceďte.

  2. 2

    Pridajte kondenzované mlieko a odparené mlieko a premiešajte.

  3. 3

    Vytvorte hustú, krémovú vrstvu peny opakovaným prelievaním (ťahaním) čaju zhora nadol medzi dva veľké nerezové džbány/hrnčeky.

  4. 4

    Podávajte v horúcich pohároch s množstvom peny.

Týždenná chuťová poznámka

Nové recepty a poznámky z kuchyne — žiadny spam.