Tempura so zeleninou a morskými plodmi

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 6 veľkých očistených kreviet
• Sladké zemiaky, cuketa a šampiňóny nakrájané na krúžky
• Na cesto: 1 pohár múky, 1 žĺtok, 1 pohár ľadovej minerálky
• Tentsuyu omáčka na namáčanie

Postup

1. 1

   Ľadovú minerálku, žĺtok a múku zmiešame veľmi málo (nevadí, ak ostanú hrudky, musí zostať studená).

2. 2

   Plátky kreviet a zeleniny pomúčte a potom ich ponorte do ľadového tempura cesta.

3. 3

   Vyprážame na rozpálenom oleji pri 180 stupňoch 2-3 minúty, kým nebude chrumkavé, bez toho, aby bolo dozlatista, a scedíme.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.