Tolma / Arménsky štýl plnené listy a plnené listy

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 50 čerstvých listov viniča (uvarených)
• Plnka: 300 g mletého mäsa, 1 pohár ryže, 2 cibule
• Veľa čerstvej mäty, kôpru, petržlenu, čierneho korenia, soli
• Na dno hrnca vykostené kúsky rebier a plátky citróna

Postup

1. 1

   Plnku pripravíme zmiešaním mletého mäsa, ryže, veľkého množstva nadrobno nakrájanej zeleniny, cibule a korenia.

2. 2

   Zmes dáme do stredu listov viniča a pevne zavinieme do tvaru cesta alebo prstov.

3. 3

   Na dno hrnca poukladajte mäso s kosťami a na vrch poukladajte usporiadanú zeleninu.

4. 4

   Pridajte plátky citróna, olivový olej a horúcu vodu, tanier prikryte a na miernom ohni varte 50 minút.

Ohodnotiť

★ 0,0 · 0 hodnotení

Prihlás sa, aby si mohol hodnotiť a komentovať.

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.