Aaruul (mongolski posušen grški jogurt/prigrizek s sirom)

Sestavine ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg domačega precejenega jogurta ali skute
• Po želji pol skodelice sladkorja ali medu (za različico sladice)

Koraki

1. 1

   Jogurt ali skuto rahlo segrejemo in vodo odlijemo. Po želji lahko na tej stopnji dodamo sladkor in premešamo.

2. 2

   Jogurtovo testo vtisnemo v lesene modelčke ali ročno oblikujemo v majhne tanke rezine/diske.

3. 3

   Na prostem, na soncu in v vetrovnem prostoru, sušimo več dni, dokler se popolnoma ne strdi in posuši.

4. 4

   Ta prigrizek, ki je pretrd, da bi ga zlomili z zobmi, zaužijemo s sesanjem v ustih.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.