Alfajores (južnoameriški piškoti z nadevom Dulce de Leche)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• Testo za piškote: 1 skodelica moke, 1,5 skodelice koruznega škroba, 150 g masla, pol skodelice sladkorja v prahu, 2 rumenjaka
• Nadev: 1 skodelica Dulce de Leche (karamelna mlečna marmelada)
• Za robove: kokos v prahu

Koraki

1. 1

   Maslo in sladkor v prahu stepemo, dodamo rumenjake, nato moko in koruzni škrob ter zamesimo mehko piškotno testo.

2. 2

   Testo razvaljamo, s kozarcem za čaj izrežemo okrogle kolute in pečemo v pečici pri 180 stopinjah 12 minut, da rahlo spremeni barvo.

3. 3

   Na dno enega izmed ohlajenih piškotov izdatno namažite Dulce de leche in z drugim naredite sendvič.

4. 4

   Rahlo potlačimo in robove karamele, ki štrlijo, premažemo s kokosom v prahu.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.