Apfelstrudel (nemški jabolčni zavitek)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• Testo: 1,5 skodelice moke, 1 jajce, 1 žlička kisa, četrt kozarca tople vode in 2 žlici olja.
• Nadev: 5 kislih jabolk (narezanih na kocke), pol kozarca rjavega sladkorja, pol kozarca rozin, narezani mandlji, cimet.
• Za preliv: stopljeno maslo in sladkor v prahu

Koraki

1. 1

   Z moko in sestavinami zamesimo elastično testo, pustimo počivati, nato pa ga z brisačo na z moko posuto krpo razvaljamo na tanko, da lahko preberemo časopis.

2. 2

   Za nadev zmešamo jabolka, rozine, cimet in mandlje ter razporedimo po testu.

3. 3

   S pomočjo brisače ga zvijemo v rolado, prestavimo v pekač in namažemo s stopljenim maslom.

4. 4

   Pečemo v pečici pri 190 stopinjah 40 minut, da zlato zapeče in hrustljavo zapeče, potresemo s sladkorjem v prahu in še toplo postrežemo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.