Arroz Moros y Cristianos (kubanski riž iz črnega fižola)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 2 skodelici kuhanega črnega fižola (1 skodelica rezervirana z vodo)
• 2 skodelici dolgozrnatega riža (opranega)
• 1 čebula, 1 zelena paprika in 4 stroki česna (drobno sesekljani)
• Kumina, timijan, oljčno olje in lovorov list

Koraki

1. 1

   V loncu na olivnem olju prepražimo čebulo, česen in zeleno papriko do mehkega.

2. 2

   Dodajte črni fižol, vodo za kuhanje fižola in riž v lonec z dodatno vodo.

3. 3

   Dodamo kumino, timijan, sol in lovorov list ter kuhamo pri zaprti pokrovki na šibkem ognju 20 minut, dokler riž ne vpije vode.

4. 4

   Odstavimo s štedilnika, pustimo vreti 10 minut, premešamo in postrežemo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.