Asida (tradicionalna libijska sladica Topaç z medom in maslom)

Sestavine ({{ checkedCount }}/2)

• 3 skodelice pšenične moke, voda, sol
• Za preliv in nadev: 1 kozarec pravega medu in 150 g stopljenega čistega masla.

Koraki

1. 1

   V loncu zavremo osoljeno vodo, dodamo moko in ga z nenehnim mečkanjem z leseno žlico zvijemo v gladko trdo testo.

2. 2

   Pustite, da se testo kuha na majhnem ognju 20 minut, občasno ga obrnite.

3. 3

   Položimo ga na večji krožnik, oblikujemo kupolo in v sredino naredimo globoko luknjo za prst.

4. 4

   Uživamo ga tako, da v to jamico vlijemo obilo stopljenega masla in medu ter jo odtrgamo z roba.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.