Authentic Poutine (Originalni kanadski poutine)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 4 veliki krompirji (na debelo narezani in ocvrti)
• 1,5 skodelice kosov svežega sira (Sirna skuta - ali kocke svežega sira ali mocarele)
• Za omako: 2 žlici masla, 2 žlici moke, 2 skodelici bogate juhe (piščančja in goveja mešana)
• 1 čajna žlička Worcestershire omake, sol in poper

Koraki

1. 1

   Krompir narežemo na prstne rezine, ga zlato zapečemo in hrustljavo popečemo ter odcedimo odvečno olje.

2. 2

   Pripravite gosto omako Gravy tako, da v ponvi prepražite maslo in moko ter dodate juho, Worcestershire omako, sol in poper.

3. 3

   Vroči krompir damo v večjo skledo in po njem potresemo koščke svežega sira.

4. 4

   Nanj neposredno z zajemalko vlijemo vrelo mesno omako, pustimo, da se sir rahlo stopi in takoj vroče postrežemo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.