Ayam Goreng Berempah (malezijski pikanten hrustljav ocvrt piščanec)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 800 g kosov piščančjega bedra s kostmi
• Marinada: 2 stebli limonske trave, 2 cm galangala, 3 stroki česna, 1 žlica kurkume v prahu, 1 žlica koriandrovih zrn, koruzni škrob.
• Sveži curry listi (Daun Kari)
• Veliko olja za cvrtje

Koraki

1. 1

   Limonsko travo, galangal, česen in začimbe zdrobite v multipraktiku, piščanca premažite s koruznim škrobom in marinirate 1 uro.

2. 2

   V vroče olje dodajte sveže curryjeve liste in koščke piščanca.

3. 3

   Pecite 12-15 minut, dokler piščanec ne dobi zlate, hrustljave zunanje skorje in notranjost ni pečena.

4. 4

   Postrezite vroče s hrustljavimi začimbnimi drobtinami.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.