Klasični Bibimbap

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 2 skodelici kuhanega korejskega riža
• 150 g govejega juliena (popraženega s sojino omako in sezamovim oljem)
• Špinača, bučke, korenje, gobe in sojini kalčki (popečeni posebej)
• 2 jajci
• Za omako: 2 žlici Gochujang (korejska čili pasta), 1 žlica sezamovega olja, 1 žlička sladkorja in sezamova semena.

Koraki

1. 1

   V ponvi na malo sezamovega olja posebej prepražimo špinačo, bučke, korenje in gobe ter jih odstavimo.

2. 2

   Naredite gladko omako tako, da pasto gochujang stepete s sezamovim oljem, sladkorjem in malo vode.

3. 3

   Vroč riž damo na dno servirne posode, po njem pahljačasto razporedimo zelenjavo in meso.

4. 4

   Na sredino položite ocvrto jajce s tekočim rumenjakom, pokapljajte z vročo omako Gochujang in pojejte.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.