Blini (tanka palačinka v ruskem slogu)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 skodelice moke, 1 zavitek instant kvasa, 1 žlička sladkorja
• 1,5 skodelice toplega mleka, 2 jajci, 2 žlici stopljenega masla
• Za serviranje: dimljen losos, kisla smetana ali maslo in med

Koraki

1. 1

   Naredite kvašeno testo za palačinke tako, da zmešate mleko, kvas, sladkor in moko ter pustite vzhajati 45 minut.

2. 2

   Vzhajanju dodamo jajca in stopljeno maslo ter nežno premešamo.

3. 3

   V majhnih porcijah ga stresemo v naoljeno ponev in ocvremo z obeh strani do zlato rjave barve.

4. 4

   Jejte slano, tako da nanjo položite dimljenega lososa in kislo smetano, ali sladko, namazano z maslom in medom.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.