Börek s sirom

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 4 kosi testa (ali domače ročno vlečeno testo)
• 300 g skute in 150 g zdrobljenega belega sira
• Za omako: pol kozarca olja, pol kozarca mleka in 1 jajce.
• Koščki masla za preliv

Koraki

1. 1

   Pripravimo omako tako, da stepamo mleko, olje in jajca.

2. 2

   Testo razporedimo po pultu, ga premažemo z omako, potresemo s sirno zmesjo in ohlapno zavijemo v rolado.

3. 3

   Zavitek zavijemo v obliki polža (spirale), začnemo od sredine pekača.

4. 4

   Prelijemo s preostalo omako in pečemo v pečici pri 190 stopinjah 40 minut, da zlato porumeni.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.